Кулинарные Советы для Новичков

Секреты идеального риса: как варить, чтобы он был рассыпчатым

Порция рассыпчатого белого риса в миске на кухонном столе, рядом мерная чашка и кастрюля на фоне

Рис — базовый и универсальный продукт, но добиться рассыпчатой текстуры непросто. В статье подробно рассматриваем выбор сорта, подготовку, точные пропорции воды, проверенные способы варки в кастрюле, рисоварке и скороварке, а также экономные приёмы хранения и разогрева. Практические советы помогут сэкономить…

Секреты пышных оладий на кефире: рецепт, который всегда удается

Пышные оладьи на кефире сервированные с медом и ягодами на тарелке

Пышные оладьи на кефире – простой и вкусный способ приготовить сытный завтрак или перекус, не тратя много времени и денег. В статье раскрываются секреты приготовления идеальных оладий и даются практичные советы по экономии продуктов и ресурсов на кухне для всей…