Секреты идеального риса: как варить, чтобы он был рассыпчатым

Рис — базовый и универсальный продукт, но добиться рассыпчатой текстуры непросто. В статье подробно рассматриваем выбор сорта, подготовку, точные пропорции воды, проверенные способы варки в кастрюле, рисоварке и скороварке, а также экономные приёмы хранения и разогрева. Практические советы помогут сэкономить…
